Utbildning och studieverksamhet
DOF har en stor kursverksamhet, bland annat ordnar DOF varje år nybörjarecirklar i fågelkunskap i nästa alla landskapets kommuner. Det mesta av den här verksamheten bedrivs i de lokala fågelklubbarna.

Fågelskådningens dag 
Varje år i maj månad arrangeras Fågelskådningens dag, där DOF genom sina många lokala fågelklubbar runt om i Dalarnas kommuner bjuder allmänhet och medlemmar på natur- och fågelupplevelser.

Euro Bird-Watch och/eller World Bird-Watch 
Vartannat år arrangeras Euro Bird-Watch Day och vartannat år World Bird-Watch-Day. Skådare över hela Europa eller hela världen skådar fåglar denna dag. DOF samlar in rapporter och skickar vidare till SOF, Sveriges Ornitologiska Förening.

Årsmöte, Höstmöte
DOF arrangerar varje år två större möten med föredrag, rapporter och diskussioner.